商品詳細

ウガンダ共和国は
中央アフリカの赤道直下に位置し、
『アフリカの真珠』と呼ばれる
大自然と野生動物の宝庫です。
ウガンダにおけるコーヒーの生産地域は、
カネフォラ種は
主としてビクトリア湖周辺のマサカ及びメンゴ地域。
アラビカ種は
東部のブギシュ及び西ナイル川周辺が中心です。
総生産量の約８５～９０％がカネフォラ種で、
残りがアラビカ種です。
アラビカ種のうち
在来品種のティピカ種の生産量はさらにわずかです。
マウントエルゴン地域は
標高２０００ｍ～２３００ｍに位置しています。
エルゴン火山は約400年前に噴火しました。
その時に降った火山灰の影響を受けた土壌には、
コーヒー栽培に必要な
窒素・リン・カリウムなどが豊富に含まれています。
数少ない農園で、農薬や化学肥料を使わない栽培が行われています。
穏やかな熱帯の陽光・肥沃な火山灰土質・
適度な降水量（1200mm/年）・昼夜の寒暖差（13～29度）によって
高品質なコーヒー豆が生み出されています。
また、現地NPO団体と協力して学校建設などを支援したり、
農園労働者や子供たちの生活支援をおこなったりしています。